SK

5 tipov na pečenie s deťmi

Premýšľate, ako do pečenia či varenia zapojiť deti? Pozrite sa na naše tipy, s ktorými si pečenie vychutnáte všetci.

 

Pripravte sa

Vyberte si vhodný recept a zaistite si vopred všetky suroviny. Ak treba, pripravte si niečo ešte pred tým, ako sa k vám pridajú deti. Počítajte s tým, že všetko bude trvať dlhšie ako zvyčajne, ale pre deti je nielen jedlo, ale aj samotná jeho príprava zážitkom.

 

Vyberajte recept podľa veku detí a ich schopností

Najmenšie deti sa ešte možno nevedia ani samy obliecť, ale čoskoro už vám budú chcieť pomáhať v kuchyni. Dávajte však pozor, aby v ich blízkosti neboli horúce tekutiny, ťažké kuchynské náčinie, čistiace potreby alebo iné. Môžete ich posadiť na kuchynský stôl, aby boli v dohľade a vedeli ste, že ich máte na očiach. Spoločne si tak pečenie užijete a ešte sa niečo priučia.

Tí najmladší sa s vami môžu zúčastniť na týchto aktivitách:

  • umývanie zeleniny – skvelá možnosť naučiť ich názvy jednotlivých druhov a podnietiť záujem vyskúšať ich
  • miešanie – miešanie ingrediencií pri izbovej teplote
  • rozprašovanie – múky, cukru, dekorácií na tortu
  • váženie – váženie ingrediencií pomocou rôznych odmeriek a lyžičiek
  • krájanie mäkkých ingrediencií, ako je maslo alebo jahody, za pomoci plastového nožíka
  • miešanie – pomocou lyžice alebo rukami a hnetenie, aby vzniklo cesto alebo iná zmes
  • stláčanie
  • preosievanie – múky
  • rolovanie a vykrajovanie tvarov

 

Preveďte ich receptom

Staršie deti si samy môžu prečítať jednotlivé kroky, vy ich preveďte receptom a pomôžte im. Môžete tiež využiť chvíle a hovoriť o niektorých postupoch, pôvode jedla alebo ingrediencií. Mladším deťom jednoducho vysvetlite, čo robíte, a ukážte im, čo a ako, aby činnostiam lepšie porozumeli.

 

Hmat a chuť

Nechajte deti užiť si recept všetkými zmyslami. Je to tiež ideálna príležitosť naučiť ich, ktoré potraviny môžu jesť surové a ktoré nie. Naučte ich používať čisté odmerky a lyžice na ochutnávanie.

 

Urobte z pečenia zábavu

Deti sa rady naučia variť či piecť, keď uvidia, že aj pre vás je to odpočinok a že pečenie je zábava. Ak ste nervózny, začnite s ľahkými receptami. Nechajte deti skúsiť to a zakročte len vtedy, keď je to nutné.