SK
Múka

Hrubá

Pšeničná (T450)
Hrubá

 

Je špecifická predovšetkým pre českú a slovenskú kuchyňu. Z našich múk má najhrubšiu zrnitosť a je neoceniteľná najmä pri varení. Neexistovali by bez nej tie správne knedle, halušky alebo rezance do polievky. Pekárske využitie tejto múky je veľmi ojedinelé.

Výživové údaje v 100 g výrobku

Energia
1 460 kJ/344 kcal
Tuky
1,4 g
z toho nasýtené mastné kyseliny
0,2 g
Sacharidy
70 g
z toho cukry
1,8 g
Vláknina
3,7 g
Bielkoviny
11 g
Soľ
<0,01 g
Soľ je v potravine obsiahnutá výlučne v dôsledku prirodzene sa vyskytujúceho sodíka.

Upečte si napríklad