1 hrnček hladkej múky na krehké pečivo (pre kakaovú verziu: o 2 PL menej)
1 žĺtok
1/2 hrnčeka krupicového cukru
1 štipka soli
niekoľko kvapiek vanilkovej esencie
6 PL masla izbovej teploty
Dochutenie:
Pistáciové:
3 lyžice nasekaných pistácií
Červené bobule:
2 lyžice lyofilizovaného jahodového prášku
Čokoládové:
Nahraďte 2 PL múky kakaom
Americké vianočné sušienky 3 v 1 prinášajú dokonalú kombináciu obľúbených chutí, ktoré obohatia vaše sviatočné pečenie a zaujmú celú rodinu. Tento recept vám umožní vytvoriť nevšednú kolekciu vianočných sušienok, ktoré nielen skvele chutia, ale budú tiež krásnou dekoráciou pre váš vianočný stôl.
Všetky ingrediencie na základné cesto dajte na dosku. Rukami spracujte najprv na mrveničku a postupne na kompaktné cesto. Pridajte podľa chuti dochutenie – my odporúčame lyofilizované jahody, pistácie alebo kakao, ale vyskúšať môžete aj ďalšie kombinácie. Valček hotového cesta potom zabaľte do fólie a uložte buď do chladničky na 24 hodín až tri dni, alebo do mrazničky, kde vydrží až dva mesiace.
Predhrejte rúru na 180 °C. Z rolády odkrajujte plátky s hrúbkou asi 0,5 cm a ukladajte s rozostupmi na plech s papierom na pečenie. Pečte 12 – 15 minút alebo kým okraje nezhnednú. Nechajte 5 minút vychladnúť a potom položte na mriežku. Uchovávajte v uzatvorenom boxe.
Vyberáte len tie najlepšie suroviny. Múka, na ktorej kvalitu sa môžete spoľahnúť pri každodennom pečení a varení, je Babičkina voľba.
Používame cookies, aby sme zaistili maximálnu funkčnosť nášho webu a vďaka analýze prevádzky a dát neustále zlepšovali jeho funkcie, výkon a použiteľnosť. Viac tu.
Používame cookies, aby sme zaistili maximálnu funkčnosť nášho webu a vďaka analýze prevádzky a dát neustále zlepšovali jeho funkcie, výkon a použiteľnosť. Viac tu.