Batátovo-syrové placky
Náročnosť Nízka Čas do 30 min.
613
INGREDIENCIE:
- 250 g batátov
- 180 g celozrnnej špaldovej múky
- 2 vajcia
- 60 g čedaru
- 250 ml mlieka
- 1 strúčik cesnaku
- soľ a čierne korenie
- maslo
Použitá múka
POSTUP:
Batáty olúpte a nastrúhajte ich najemno, takisto nastrúhajte aj syr.
Vmiešajte múku, vajcia, mlieko, prelisovaný strúčik cesnaku a všetko dochuťte soľou a korením.
Na panvici rozohrejte malé množstvo masla a klaďte na ňu kolieska cesta pomocou lyžice.
Opekajte po oboch stranách dozlatista na strednom ohni.
TIP : Pokiaľ máte výkonný mixér, môžete si prácu urýchliť a všetky ingrediencie rozmixovať na hladkú zmes. Vyhnete sa tak strúhaniu.
Placky môžete využiť ako netradičnú prílohu, ale skvele chutia aj samotné.
Keď pečiete s láskou, spozná sa to na prvé ochutnanie
Vyberáte len tie najlepšie suroviny. Múka, na ktorej kvalitu sa môžete spoľahnúť pri každodennom pečení a varení, je Babičkina voľba.
Múka Univerzálna pšeničná
Múka Hladká pšeničná
Múka Polohrubá pšeničná
Múka Hrubá pšeničná
Pšeničná múka hladká Pizza vysokolepková
Hladká múka Tortová pšeničná
Hladká múka na Kysnuté cesto pšeničná
Hladká múka na Krehké pečivo pšeničná
Hladká múka Pšeničná chlebová
Múka Ražná hladká tmavá (chlebová)
Múka Špaldová hladká
Múka Špaldová celozrnná jemne mletá
Múka Pšeničná celozrnná jemne mletá
Múka Ražná celozrnná jemně mletá
