Ingrediencie
Na základ:
3 vajcia
45 g trstinového cukru
30 g polohrubej múky
20 g kakaa
štipka soli
Na zmes:
50 g arašidového masla
1 polievková lyžica masla
1 – 2 polievkové lyžice domácej marmelády
Na zdobenie:
200 g bielej čokolády alebo farebnej cukrovej polevy
potravinárska farba podľa vlastnej voľby
špajle na lízanky a zdobenie
Použitá múka
Máme pre vás recept na výnimočný dezert, ktorý je nielen chutný, ale aj úžasne vyzerá – Cake pops! Tieto guľôčky s čokoládovou polevou na špajdliach sú obľúbenou sladkosťou na každej oslave. Poďte sa s nami naučiť, ako ich jednoducho pripraviť a ozdobiť.
Postup
Vajcia si vyšľahajte s cukrom na svetlú hustú penu. Kakao spolu s múkou premiešajte a stierkou zapracujte do cesta. Piškótu pečte v menšej forme pri 170 stupňoch Celzia 15 – 20 minút.
Po upečení nechajte celkom vychladnúť. Korpus nadrobte do misy, pridajte rozpustené maslo, arašidové maslo a marmeládu.
Tvarujte guľky s gramážou cca 20 g a nasaďte ich na špajle. My sme použili drievka na nanuky, použiť možno aj paličky. Guľky na špajliach dajte chladiť do chladničky, aby stuhli.
Vychladené guľky namáčajte do čokoládovej polevy. Hotové guľky opäť dajte vychladiť.
Keď pečiete s láskou, spozná sa to na prvé ochutnanie
Vyberáte len tie najlepšie suroviny. Múka, na ktorej kvalitu sa môžete spoľahnúť pri každodennom pečení a varení, je Babičkina voľba.
Múka Univerzálna pšeničná
Múka Hladká pšeničná
Múka Polohrubá pšeničná
Múka Hrubá pšeničná
Pšeničná múka hladká Pizza vysokolepková
Hladká múka Tortová pšeničná
Hladká múka na Kysnuté cesto pšeničná
Hladká múka na Krehké pečivo pšeničná
Hladká múka Pšeničná chlebová
Múka Ražná hladká tmavá (chlebová)
Múka Špaldová hladká
Múka Špaldová celozrnná jemne mletá
Múka Pšeničná celozrnná jemne mletá
Múka Ražná celozrnná jemně mletá
