Celozrnná pizza
Leto
Náročnosť Nízka Čas 90 min. a viac
756
Ingrediencie:
- 500 g pšeničnej celozrnnej múky
- 50 ml olivového oleja
- 1 lyžička cukru
- 350 ml vody
- 2 lyžičky soli
- 15 g čerstvého droždia
Ďalšie ingrediencie:
- Paradajková omáčka, syr, šunka, bazalka a ďalšie ingrediencie na ozdobenie pizze podľa vlastnej chuti
Použitá múka
Postup:
Múku nasypte do misy spolu so soľou, pridajte vodu, cukor, olej a rozdrobené droždie.
Vypracujte hladké cesto a to nechajte prikryté kysnúť na teplom mieste asi 1,5 hodiny.
Vykysnuté cesto rozdeľte na 2 alebo 3 diely a z každého vyvaľkajte tenkú placku.
Tú preneste na plech vyložený papierom na pečenie, potrite paradajkovou omáčkou (kraje nechajte suché) a ozdobte tým, čo máte radi.
Pečte na 220 °C asi 10 min., alebo kým nebudú okraje zlatisté.
Keď pečiete s láskou, spozná sa to na prvé ochutnanie
Vyberáte len tie najlepšie suroviny. Múka, na ktorej kvalitu sa môžete spoľahnúť pri každodennom pečení a varení, je Babičkina voľba.
Múka Univerzálna pšeničná
Múka Hladká pšeničná
Múka Polohrubá pšeničná
Múka Hrubá pšeničná
Pšeničná múka hladká Pizza vysokolepková
Hladká múka Tortová pšeničná
Hladká múka na Kysnuté cesto pšeničná
Hladká múka na Krehké pečivo pšeničná
Hladká múka Pšeničná chlebová
Múka Ražná hladká tmavá (chlebová)
Múka Špaldová hladká
Múka Špaldová celozrnná jemne mletá
Múka Pšeničná celozrnná jemne mletá
Múka Ražná celozrnná jemně mletá
