Čokoládové muffiny s gréckym jogurtom

Čokoláda
203 Čokoládové muffiny s gréckym jogurtom

Ingrediencie

  • 1 hrnček hladkej múky tortové
  • ½ lyžičky jedlej sódy na varenie
  • ¼ lyžičky soli
  • ½ hrnčeka horkej čokolády nakrájané na kúsky alebo čokoládové chipsy
  • 4 lyžice kakaa
  • 1 vajce
  • ½ hrnčeka gréckeho jogurtu
  • ¼ kokosového oleja
  • 1 lyžička vanilkového extraktu
  • ½ hrnčeka hnedého cukru
  • 2-3 zrelé banány

Postup

Rozohrejte rúru na 180°C a pripravte si plech na muffiny.

V malej miske zmiešajte múku, sódu bikarbónu, soľ, kakao a čokoládu a premiešajte. Banány roztlačte vidličkou.

V ďalšej miske zmiešajte vajcia s jogurtom. Pridajte rozohriaty kokosový olej, vanilkový extrakt, hnedý cukor a banány. Do zmesi postupne pridávajte sypkú zmes a poriadne premiešajte.

Plech na muffiny vymažte a vysypte kakaom. Nepoužívajte papierové košíčky, muffiny sú dosť lepkavé. Cesto rozdeľte na 10-12 porcií. Pečte 20-25 minút.

Muffiny sú najlepšie ešte horúce.

Zavřít

Newsletter Babičkina voľba

Recepty, tipy a novinky priamo do vašej e-mailovej schránky

Facebook Instagram YouTube
Česko Slovensko
Máme tu cookies! Máme tu cookies! Pokračovaním v prehliadaní stránok súhlasíte s podmienkami používania, vrátane využitia súborov cookies. V poriadku