Ingrediencie
- 20 g špaldovej celozrnnej múky
- 20 g orechovej múky – my sme použili mandľovú a pistáciovú
- 30 g jemných vločiek
- 50 g zmesi sušeného ovocia – marhule, jablká, hrozienka, brusnice, slivky, čerešne a iné
- 30 g orechov – vlašské, mandle, lieskové, pekanové
- 1 mäkký banán
- 1 lyžička mletej škorice
- 3 kvapky esencie pravej vanilky
- 1 lyžička kokosového oleja
Použitá múka
Postup
Pripravte si formu, v ktorej budete tyčinky piecť. Môžete použiť rovno silikónovú formu alebo si vyberte užší pekáč,upečte tyčinky ako jednu placku a potom ich pokrájajte. Pečenie potom môže trvať trochu dlhšie, aby sa celá placka dobre prepiekla.
V miske začnite miešať jednotlivé suroviny. Do misky nasypte vločky a drobné sušené ovocie pokrájané väčšie kúsky. Orechy nakrájajte na menšie kúsky. Banán podľa zrelosti roztlačte vidličkou alebo rozmixujte. Pridajte múku, škoricu, orechovú múku, vanilku a olej. Všetko zmiešajte stierkou.
Rúru predhrejte na 180°C. Placku hrubú asi 1 cm rozložte vo formičkách alebo na plechu. Popritláčajte, aby boli v tyčinke zlepené všetky suroviny. Pečte asi 30 minút. Nechajte poriadne vychladnúť a potom ich pokrájajte alebo vyklopte z formy.
Keď pečiete s láskou, spozná sa to na prvé ochutnanie
Vyberáte len tie najlepšie suroviny. Múka, na ktorej kvalitu sa môžete spoľahnúť pri každodennom pečení a varení, je Babičkina voľba.
Múka Univerzálna pšeničná
Múka Hladká pšeničná
Múka Polohrubá pšeničná
Múka Hrubá pšeničná
Pšeničná múka hladká Pizza vysokolepková
Hladká múka Tortová pšeničná
Hladká múka na Kysnuté cesto pšeničná
Hladká múka na Krehké pečivo pšeničná
Hladká múka Pšeničná chlebová
Múka Ražná hladká tmavá (chlebová)
Múka Špaldová hladká
Múka Špaldová celozrnná jemne mletá
Múka Pšeničná celozrnná jemne mletá
Múka Ražná celozrnná jemně mletá
