Domáce placky
Tortilla
Náročnosť Nízka Čas do 30 min.
Ingrediencie
1 téglik bieleho jogurtu
1,5 téglika (od jogurtu) hladkej múky
1 lyžička soli
1 lyžička prášku do pečiva
Použitá múka
Postup
Na príprave placiek nie je nič zložité. Cesto zvládnete pripraviť na pomúčenej doske stola alebo v miske. Vyklopte téglik jogurtu a riadne ho vytrite. Použite ho ako odmerku a odmerajte zhruba 1,5 téglika múky. Pridajte soľ a prášok do pečiva.
Rukami spracujte cesto, ak bol jogurt vodnatejší, pridajte trochu múky, aby sa placky príliš nelepili. Nechajte 10 min. bokom odpočívať. Potom rozdeľte bochník na 4 rovnaké porcie a vytvarujte placky. Opekajte na troche olivového oleja.
Keď pečiete s láskou, spozná sa to na prvé ochutnanie
Vyberáte len tie najlepšie suroviny. Múka, na ktorej kvalitu sa môžete spoľahnúť pri každodennom pečení a varení, je Babičkina voľba.
Hladká múka na Piškótové cesto pšeničná
Hladká múka na Krehké pečivo pšeničná
Hladká múka na Kysnuté cesto pšeničná
Hladká múka Pšeničná chlebová
Múka Ražná hladká tmavá (chlebová)
Pšeničná múka hladká Pizza vysokolepková
