Postup

Na príprave placiek nie je nič zložité. Cesto zvládnete pripraviť na pomúčenej doske stola alebo v miske. Vyklopte téglik jogurtu a riadne ho vytrite. Použite ho ako odmerku a odmerajte zhruba 1,5 téglika múky. Pridajte soľ a prášok do pečiva.

Rukami spracujte cesto, ak bol jogurt vodnatejší, pridajte trochu múky, aby sa placky príliš nelepili. Nechajte 10 min. bokom odpočívať. Potom rozdeľte bochník na 4 rovnaké porcie a vytvarujte placky. Opekajte na troche olivového oleja.