Asi najobľúbenejšie sušienky detstva nesmú chýbať ani na vašom stole. Pretože tie domáce sú ešte o niečo lepšie. Môžete ich povykrajovať v obľúbenom tvare vašich detí a dať na ne toľko čokolády, koľko máte radi!

Postup

Zo všetkých surovín vypracujte v robote jednotné hladké cesto. Potom ho zabaľte do fólie a nechajte najlepšie do druhého dňa odležať v chladničke.

Na druhý deň si pred pečením najprv zapnite rúru. Tá musí byť naozaj vyhriata. Piecť budete pri 180 °C. Cesto vyvaľkajte na tenký plát a vykrajujte obľúbené vzory. Pozor, ak budete mať viac vykrajovačiek, udržujte podobnú veľkosť, aby boli sušienky rovnomerne upečené.

Opatrne a s rozostupmi ukladajte na plech vyložený papierom na pečenie. Pečte 10 – 15 minút. Nechajte vychladnúť na mriežke. Po upečení všetkých sušienok si pripravte vo vodnom kúpeli čokoládu. Jednotlivo v nej potom sušienky máčajte.

+ Navyše môžete ešte zdobiť drvenými pistáciami alebo mletým lyofilizovaným ovocím.

Sušienky, najmä v letnom období, uchovávajte v chlade.