Do mlieka zamiešajte droždie a pridajte cukor a 2 lyžice múky. Nechajte asi 10 minút odstáť.
Pridajte všetky zvyšné ingrediencie a prepracujte na kompaktné cesto.
Hneťte asi 10 – 15 minút (najlepšie to ide pomocou robota) a potom cesto preložte do čistej nádoby.
Cesto nechajte kysnúť asi 50 minút a potom ho vyklopte na pomúčenú plochu.
Rozdeľte cesto na dve rovnako veľké časti. Každú časť roztiahnite do dĺžky formy a zarolujte.
Obe zrolované časti vložte do maslom vymastenej formy tesne vedľa seba a nechajte ešte 15 minút kysnúť na teplom mieste.
Vložte do rúry predhriatej na 180 °C a pečte dozlatista (asi 50 min.).