Karamelové rezy s krémom a čokoládou
Čokoláda
Ingrediencie
4 vajcia
280 g polohrubej múky
190 g cukru
100 g rozpusteného masla
150 ml polotučného mlieka
½ prášku do pečiva
1 lyžica kakaa
štipka soli
Na krém:
1 plechovka karamelového kondenzovaného mlieka
125 g zmäknutého masla
250 g mascarpone
Na ozdobenie:
horká čokoláda a orechy
Použitá múka
Pripravte si neodolateľné karamelové rezy s krémom a čokoládou, perfektný dezert, ktorý zaujme svojou lahodnou chuťou a atraktívnym vzhľadom.
Postup
Vyšľahajte vajcia s cukrom, pridajte mlieko a maslo, nakoniec aj múku zmiešanú s práškom do pečiva a kakaom. Cesto vlejte na vymazaný a vysypaný plech. Pečte 15 minút v rúre predhriatej na 175 °C a nechajte vychladnúť.
Zmäknuté maslo našľahajte v robote pri nižších otáčkach. Postupne došľahajte s karamelovým salkom a mascarpone. Týmto krémom bohato potrite korpus a na záver ozdobte čokoládou a orieškami.
Keď pečiete s láskou, spozná sa to na prvé ochutnanie
Vyberáte len tie najlepšie suroviny. Múka, na ktorej kvalitu sa môžete spoľahnúť pri každodennom pečení a varení, je Babičkina voľba.
Múka Univerzálna pšeničná
Múka Hladká pšeničná
Múka Polohrubá pšeničná
Múka Hrubá pšeničná
Pšeničná múka hladká Pizza vysokolepková
Hladká múka Tortová pšeničná
Hladká múka na Kysnuté cesto pšeničná
Hladká múka na Krehké pečivo pšeničná
Hladká múka Pšeničná chlebová
Múka Ražná hladká tmavá (chlebová)
Múka Špaldová hladká
Múka Špaldová celozrnná jemne mletá
Múka Pšeničná celozrnná jemne mletá
Múka Ražná celozrnná jemně mletá
