Karlovarské knedle zo špaldovej múky
Náročnosť Nízka Čas ± 60 min.
531
INGREDIENCIE:
- 110 g špaldovej múky
- 220 g pečiva (ideálne zo špaldovej múky)
- 2 vajcia
- 220 ml mlieka
- 2 hrsti hladkolistej petržlenovej vňate
- ½ muškátového orieška
- soľ, čierne korenie
Použitá múka
POSTUP:
Pečivo nechajte krátko opiecť v rúre, potom ho nakrájajte na kocky a nasypte do misy.
Pridajte múku, nasekanú petržlenovú vňať, nastrúhaný muškátový oriešok, soľ a čierne korenie.
Vajcia rozšľahajte do mlieka a zalejte ním zvyšok ingrediencií.
Rukami vypracujte cesto, to rozdeľte na 2 diely a každý z nich preneste na potravinovú fóliu.
Zabaľte cesto do fólie v tvare knedle a takto ich vložte do hrnca s vriacou vodou.
Varte asi 20 minút.
Keď pečiete s láskou, spozná sa to na prvé ochutnanie
Vyberáte len tie najlepšie suroviny. Múka, na ktorej kvalitu sa môžete spoľahnúť pri každodennom pečení a varení, je Babičkina voľba.
Múka Univerzálna pšeničná
Múka Hladká pšeničná
Múka Polohrubá pšeničná
Múka Hrubá pšeničná
Pšeničná múka hladká Pizza vysokolepková
Hladká múka Tortová pšeničná
Hladká múka na Kysnuté cesto pšeničná
Hladká múka na Krehké pečivo pšeničná
Hladká múka Pšeničná chlebová
Múka Ražná hladká tmavá (chlebová)
Múka Špaldová hladká
Múka Špaldová celozrnná jemne mletá
Múka Pšeničná celozrnná jemne mletá
Múka Ražná celozrnná jemně mletá
