Postup

Vyšľahajte vajcia s cukrom do svetlej peny. Trvá to 7 – 10 minút. Postupne vmiešavajte rozpustené maslo a jogurt. Bokom zmiešajte múku s práškom do pečiva a postupne zapracujte do cesta, kým nebude hladké.

Cesto nechajte pár minút odpočinúť. Vymažte formu s priemerom asi 25 cm maslom a vysypte hrubou múkou, prípadne krupicou. Cesto stiahnite stierkou do formy. Rovnomerne posypte mrazeným ovocím – vopred ho nerozmrazujte. Ovocie jemne vtlačte do cesta.

Pečte vo rúre vyhriatej na 180 °C 35 – 45 minút.