Maková bábovka z celozrnnej múky
Mak
Náročnosť Nízka Čas ± 60 min.
522
Ingrediencie
- 1 hrnček ražnej celozrnnej múky
- 1 hrnček pšeničnej celozrnnej múky
- 1 hrnček maku
- 1 hrnček krupicového cukru
- štipka soli
- 1 kypriaci prášok
- 1 lyžička jedlej sódy
- 3 vajcia
- ½ hrnčeka rozpusteného masla
- 1 hrnček mlieka
- ½ hrnčeka bieleho jogurtu
- kôra a šťava z jedného citróna
Použitá múka
Postup:
V jednej nádobe zmiešajte obe múky, mak, cukor, soľ, kypriaci prášok, jedlú sódu a citrónovú kôru.
V inej nádobe vyšľahajte vajcia s mliekom a maslom. Potom pridajte aj jogurt a citrónovú šťavu.
Obe časti zmiešajte dohromady a vymiešajte na hladké cesto.
Formu na bábovku vymažte olejom a vysypte hrubou múkou zmiešanou s makom v pomere 1 : 1.
Cesto vlejte do formy a potom bábovku pečte na 180 °C asi 45 minút alebo tak dlho, kým nebude hotová. To môžete vyskúšať pomocou špajle.
Keď pečiete s láskou, spozná sa to na prvé ochutnanie
Vyberáte len tie najlepšie suroviny. Múka, na ktorej kvalitu sa môžete spoľahnúť pri každodennom pečení a varení, je Babičkina voľba.
Múka Univerzálna pšeničná
Múka Hladká pšeničná
Múka Polohrubá pšeničná
Múka Hrubá pšeničná
Pšeničná múka hladká Pizza vysokolepková
Hladká múka Tortová pšeničná
Hladká múka na Kysnuté cesto pšeničná
Hladká múka na Krehké pečivo pšeničná
Hladká múka Pšeničná chlebová
Múka Ražná hladká tmavá (chlebová)
Múka Špaldová hladká
Múka Špaldová celozrnná jemne mletá
Múka Pšeničná celozrnná jemne mletá
Múka Ražná celozrnná jemně mletá
