Maková torta z krupičky
Mak
Ingrediencie:
150 g jemnej krupičky
20 g mletého maku
1 bio citrón (kôra aj šťava)
60 g krupicového cukru
190 g kyslej smotany
100 ml plnotučného mlieka
2 vajcia
½ vrecúška kypriaceho prášku do pečiva
1 tobolka vanilky
na záver štipka jedlej sódy
Príprava: 20 minút
Pečenie: 45 minút
Postup:
Najprv do misy odmerajte krupičku, zalejte ju mliekom, kyslou smotanou a nechajte 10 minút odpočívať. Potom všetky ďalšie suroviny postupne zmiešajte šľahačom alebo ručne v hlbokej mise, až úplne nakoniec pridajte rovnomerne trochu jedlej sódy. Vymažte formu s priemerom asi 20 cm maslom a vysypte krupicou alebo použite silikónovú formu.
Cesto stiahnite stierkou do formy. Do vyhriatej rúry pečte na 160 °C na 40 – 45 minút podľa vašej rúry, kontrolujte pred vybratím špajľou.
Keď pečiete s láskou, spozná sa to na prvé ochutnanie
Vyberáte len tie najlepšie suroviny. Múka, na ktorej kvalitu sa môžete spoľahnúť pri každodennom pečení a varení, je Babičkina voľba.
Múka Univerzálna pšeničná
Múka Hladká pšeničná
Múka Polohrubá pšeničná
Múka Hrubá pšeničná
Pšeničná múka hladká Pizza vysokolepková
Hladká múka Tortová pšeničná
Hladká múka na Kysnuté cesto pšeničná
Hladká múka na Krehké pečivo pšeničná
Hladká múka Pšeničná chlebová
Múka Ražná hladká tmavá (chlebová)
Múka Špaldová hladká
Múka Špaldová celozrnná jemne mletá
Múka Pšeničná celozrnná jemne mletá
Múka Ražná celozrnná jemně mletá
