Mrkvové rožteky

Mrkva
263 Mrkvové rožteky

Ingrediencie

  • 400 g mrkvy
  • 300 g masla
  • 400 g hladkej múky Babičkina voľba na krehké pečivo
  • 1/2 lyžičky škorice
  • 1/4 lyžičky muškátového orieška
  • kôra z 1 pomaranča
  • šťava z štvrtiny pomaranča
  • lekvár
  • vajce na potretie
  • práškový cukor na poprášenie

Postup

Najskôr očistite mrkvu a nastrúhajte ju do väčšej misy. Pridajte 300 g masla, 400 g múky, pol lyžičky škorice a štvrť lyžičky muškátového orieška. Pridajte ešte nastrúhanú kôru z pomaranča a šťavu a dôkladne zapracujte na cesto. Hotové cesto odložte do chladničky aspoň na pol hodiny.

Rozohrejte rúru na 200°C. Dosku si poprášte múkou. Cesto rozdeľte na 8 kúskov a z každého urobte guľku. Každú guľku rozvaľkajte na kruh, ktorý rozdeľte na 8 kúskov ako tortu. Na každý kúsok dajte lyžičku lekváru.

Rožteky zviňte od najširšej časti po najužšiu. Rozšľahaným vajcom potrite každý rožtek.

Dajte piecť na 10 minút do rúry na 200°C. Upečené rožteky pocukrujte a môžete podávať.

Zavřít

Newsletter Babičkina voľba

Recepty, tipy a novinky priamo do vašej e-mailovej schránky

Facebook Instagram YouTube
Česko Slovensko
Máme tu cookies! Máme tu cookies! Pokračovaním v prehliadaní stránok súhlasíte s podmienkami používania, vrátane využitia súborov cookies. V poriadku