Obrátený hruškový koláč
Hrušky
Náročnosť Stredná Čas do 30 min.
1252
Ingrediencie
- 200 g hladkej múky Babičkina voľba tortová
- 140 g krupicového cukru + 3 lyžice na vysypanie formy
- 1 vrecúško prášku do pečiva
- 150 g masla + na vymazanie
- 3 vajíčka
- 1 lyžička mletého zázvoru
- trochu mlieka (1 – 2 lyžice)
- 3 mäkké hrušky zbavené jadrovníkov (môžete ich aj olúpať)
Použitá múka
Postup
Tortovú formu vymažte maslom, vložte do nej papier na pečenie, znova papier potrite maslom a vysypte na dno cca 3 lyžice krupicového cukru.
Vymiešajte zmäknuté maslo s cukrom a postupne pridajte vajcia. Prisypte múku s práškom do pečiva a zázvorom. Nakoniec prilejte mlieko a miešajte dohladka. Cesto prelejte cez hrušky(bude hustejšie) a rozotrite vo forme stierkou.
Pečte v predhriatej rúre pri 170 °C cca 40 minút, kým nebude cesto upečené (čas a teplotu pečenia prispôsobte vašej rúre).
Koláč vyberte z rúry a preklopte na tanier.
Keď pečiete s láskou, spozná sa to na prvé ochutnanie
Vyberáte len tie najlepšie suroviny. Múka, na ktorej kvalitu sa môžete spoľahnúť pri každodennom pečení a varení, je Babičkina voľba.
Múka Univerzálna pšeničná
Múka Hladká pšeničná
Múka Polohrubá pšeničná
Múka Hrubá pšeničná
Pšeničná múka hladká Pizza vysokolepková
Hladká múka Tortová pšeničná
Hladká múka na Kysnuté cesto pšeničná
Hladká múka na Krehké pečivo pšeničná
Hladká múka Pšeničná chlebová
Múka Ražná hladká tmavá (chlebová)
Múka Špaldová hladká
Múka Špaldová celozrnná jemne mletá
Múka Pšeničná celozrnná jemne mletá
Múka Ražná celozrnná jemně mletá
