Perinkový koláč s tvarohom a marhuľami
Marhule
Ingrediencie
Na cesto:
• 2 hrnčeky tortovej múky Babičkina voľba
• 4 vajcia
• 1/2 hrnčeka rozpusteného masla alebo oleja
• 1 hrnček krupicového cukru
• 10 lyžíc mlieka
• 1 kypriaci prášok
Na tvarohovů zmes:
• 1 tvaroh
• 1 vanilkový cukor
• 1 smotana na šľahanie
• 1 vajce
• marhule
Použitá múka
Postup
Oddeľte žĺtky od bielkov a z bielkov vyšľahajte tuhý sneh. Zmiešajte ostatné ingrediencie a sneh do nich pomaly pridávajte.
V inej nádobe vyšľahajte ingrediencie na tvarohovú zmes.
Plech si vyložte papierom na pečenie a rovnomerne naň nalejte cesto. Na cesto kvapkajte tvarohovú zmes tak, aby vznikla „šachovnica“ a na každé tvarohové koliesko položte polovicu marhule rezom hore.
Pečte na 160°C asi 30 minút.
Keď pečiete s láskou, spozná sa to na prvé ochutnanie
Vyberáte len tie najlepšie suroviny. Múka, na ktorej kvalitu sa môžete spoľahnúť pri každodennom pečení a varení, je Babičkina voľba.
Múka Univerzálna pšeničná
Múka Hladká pšeničná
Múka Polohrubá pšeničná
Múka Hrubá pšeničná
Pšeničná múka hladká Pizza vysokolepková
Hladká múka Tortová pšeničná
Hladká múka na Kysnuté cesto pšeničná
Hladká múka na Krehké pečivo pšeničná
Hladká múka Pšeničná chlebová
Múka Ražná hladká tmavá (chlebová)
Múka Špaldová hladká
Múka Špaldová celozrnná jemne mletá
Múka Pšeničná celozrnná jemne mletá
Múka Ražná celozrnná jemně mletá
