Ražno-pšeničné lievance
Náročnosť Nízka Čas do 30 min.
505
Ingrediencie
- 100 g hladkej múky Babičkina voľba
- 100 g múky Babičkina voľba žitná chlebová
- 1 lyžička sódy bikarbóny
- 1 lyžička mletej škorice
- 2 vajíčka
- 1 lyžica medu
- 120 ml mlieka
- 150 g bieleho jogurtu (najlepšie gréckeho) do cesta + ďalší jogurt na preliv
- ovocie podľa chuti (jahody, čučoriedky, maliny…)
- marmeláda na natretie (alebo med)
- olej na vyprážanie
Použitá múka
Postup
Obe múky zmiešajte v miske s jedlou sódou a škoricou. V druhej mise rozšľahajte 2 vajíčka v mlieku, pridajte lyžicu medu a biely jogurt. Rozmiešajte metlou a prisypte zmes múk so sódou a škoricou. Zľahka vyšľahajte, kým nevznikne hustejšie cesto.
Rozpálenú panvicu potrite olejom a smažte lievance (vďaka ražnej múke a medu v ceste budú tmavšie než klasické pšeničné).
Lievance servírujte „do veže“, jednotlivé vrstvy môžete potrieť obľúbenou marmeládou. Prelejte ich jogurtom a dozdobte čerstvým ovocím.
Keď pečiete s láskou, spozná sa to na prvé ochutnanie
Vyberáte len tie najlepšie suroviny. Múka, na ktorej kvalitu sa môžete spoľahnúť pri každodennom pečení a varení, je Babičkina voľba.
Múka Univerzálna pšeničná
Múka Hladká pšeničná
Múka Polohrubá pšeničná
Múka Hrubá pšeničná
Pšeničná múka hladká Pizza vysokolepková
Hladká múka Tortová pšeničná
Hladká múka na Kysnuté cesto pšeničná
Hladká múka na Krehké pečivo pšeničná
Hladká múka Pšeničná chlebová
Múka Ražná hladká tmavá (chlebová)
Múka Špaldová hladká
Múka Špaldová celozrnná jemne mletá
Múka Pšeničná celozrnná jemne mletá
Múka Ražná celozrnná jemně mletá
