Ingrediencie
INGREDIENCIE NA KORPUS:
- 300 g hladkej tortovej múky
- 80 g mletých mandlí
- 150 g krupicového cukru
- 3 lyžičky kypriaceho prášku do perníka
- 2 lyžičky škorice
- 1 vanilkový cukor
- štipka soli
- 4 vajcia
- 200 g rozpusteného masla
- 50 g medu
- 250 ml mlieka
- 80 ml rumu
INGREDIENCIE NA KRÉM A ZDOBENIE:
- 750 g plnotučného tvarohu vo vaničke
- 4 lyžice práškového cukru
- 1 vanilkový cukor
- malinová marmeláda
- čerstvé ovocie na zdobenie
Postup
Ako prvý pripravte korpus tak, že v jednej nádobe zmiešate suché ingrediencie a v druhej vyšľaháte tie tekuté.
Zmiešajte obe časti dohromady a vzniknuté cesto nalejte do formy na tortu vymastenej maslom a vysypanej múkou (forma s priemerom cca 22 cm).
Pečte na 180 °C asi 40 minút alebo kým korpus nebude hotový. Presvedčte sa pomocou špajle.
Hotový korpus nechajte celkom vychladnúť a potom ho 2× prekrojte. Každý diel potrite marmeládou.
Tvaroh rozmiešajte s oboma cukrami a naplňte ním zdobiace vrecko. Potom navrstvite tvaroh do každej časti torty a takisto ju ním ozdobte.
Každú vrstvu preložte tiež čerstvým ovocím. Tortu podávajte vychladenú.
Keď pečiete s láskou, spozná sa to na prvé ochutnanie
Vyberáte len tie najlepšie suroviny. Múka, na ktorej kvalitu sa môžete spoľahnúť pri každodennom pečení a varení, je Babičkina voľba.
Múka Hladká pšeničná
Múka Polohrubá pšeničná
Múka Hrubá pšeničná
Pšeničná múka hladká Pizza vysokolepková
Hladká múka Tortová pšeničná
Hladká múka na Kysnuté cesto pšeničná
Hladká múka na Krehké pečivo pšeničná
Hladká múka Pšeničná chlebová
Múka Ražná hladká tmavá (chlebová)
Múka Špaldová hladká
Múka Špaldová celozrnná jemne mletá
Múka Pšeničná celozrnná jemne mletá
Múka Ražná celozrnná jemně mletá
