Vyskúšajte recept na vynikajúci slivkový koláč s makom a tvarohom. Tento ovocný koláč harmonicky spája sladkosť sliviek, chuť maku a jemnosť tvarohu do jedného úžasného dezertu.

Postup

Najprv si pripravte náplne. V miske vymiešajte zo všetkých surovín tvarohovú náplň a dajte ju bokom. V rajnici zahrejte mlieko s makom a cukrom, opatrne priveďte do varu a za stáleho miešania niekoľko minút varte. Strážte, aby mlieko nevykypelo. Nechajte bokom vychladnúť.

Pripravte si v mise trené cesto zo všetkých surovín. Slivky môžete použiť aj mrazené. Tiež vopred nerozmrazujte. Do koláčovej formy potom vrstvite najlepšie v tomto poradí – cesto, maková náplň, slivky a tvarohová náplň. Pečte pomaly 40 minút v rúre vyhriatej na 180 °C. Servírovať môžete obojstranne. Záleží od vodnatosti sliviek a prepečenosti koláča. Vláčnejší je vhodné servírovať cestom naspodku.