Postup 

Do misy odvážte určené množstvo múky, pridajte štipku soli a premiešajte. V strede utvorte dierku, zalejte mliekom, rozdrobte do nej droždie, zasypte cukrom a nechajte až 15 minút odpočívať. 

Keď vzíde droždie, pridajte vajce a olej a nechajte hnetacím hákom spracovať cesto. Keď sa začne oddeľovať od stien a bude kompaktné, vyberte ho z misy a ešte rukami prepracujte. 

Vložte do misy, poprášte múkou a nechajte hodinu kysnúť pod utierkou. 

Medzitým odkôstkujte slivky a pripravte si mrveničku: zmiešajte ingrediencie a vidličkou alebo rukami vypracujte drobivú zmes. Zatiaľ ju vo vrecku alebo v miske uložte do chladničky. 

Potom rozohrejte rúru na 180 °C. Cesto vyklopte na pomúčenú dosku a jemne rozvaľkajte na plochu plechu. Opatrne preložte do vymasteného plechu a husto naň poukladajte slivky reznou plochou nahor. Pocukrujte ich a prípadne aj okoreňte, nakoniec riadne posypte mrveničkou. 

Pečte približne 30 minút, kým okraje nebudú zlatisté.