Špaldové lupačky zo špaldy
Náročnosť Nízka Čas ± 60 min.
424
Ingrediencie
- 500g hladkej špaldovej múky
- 65 g masla
- 65 g cukru
- 6 g soli
- 30 g čerstvého droždia
- 1 vajce do cesta + 1 na potretie
- 220 ml mlieka
Postup
Zo všetkých surovín izbovej teploty vymieste v kuchynskom robote hladké cesto. Cesto vytvarujte do tvaru bochníka, prikryte potravinovou fóliou a nechajte na teplom mieste odpočinúť približne pol hodiny.
Po tejto dobe cesto znovu pretužte (znovu bochník rukami prepracujte). Potom ho vyvaľkajte na guľatú placku a rozdeľte na 8 rovnakých dielov ako pizzu.
Každý z trojuholníkov stočte smerom k špičke do tvaru lupačky a položte na plech, kde ich nechajte ešte asi hodinu kysnúť. Pred pečením ich potrite rozšľahaným vajíčkom a posypte makom.
Pečte v predhriatej rúre 20 minút na 150 stupňov.
Keď pečiete s láskou, spozná sa to na prvé ochutnanie
Vyberáte len tie najlepšie suroviny. Múka, na ktorej kvalitu sa môžete spoľahnúť pri každodennom pečení a varení, je Babičkina voľba.
Múka Hladká pšeničná
Múka Polohrubá pšeničná
Múka Hrubá pšeničná
Pšeničná múka hladká Pizza vysokolepková
Hladká múka Tortová pšeničná
Hladká múka na Kysnuté cesto pšeničná
Hladká múka na Krehké pečivo pšeničná
Hladká múka Pšeničná chlebová
Múka Ražná hladká tmavá (chlebová)
Múka Špaldová hladká
Múka Špaldová celozrnná jemne mletá
Múka Pšeničná celozrnná jemne mletá
Múka Ražná celozrnná jemně mletá
