Ingrediencie
- 250 g masla
- 400 g polohrubej múky
- 4 vajíčka
- 3 kocky tvarohu
- 1 balíček vanilkového cukru
- 150 g cukrovej múčky
- ½ prášku do pečiva
- 3 lyžice kakaa
- 1 lyžica mlieka
Strúhaný koláč
Náročnosť Nízka Čas ± 60 min.
524
Použitá múka
Postup
Maslo necháme zmäknúť. Preosiatu múku zmiešajte s kypriacim práškom, kakaom, maslom a mliekom a vypracujte z toho cesto. To zabaľte do sáčku alebo fólie a dáme do chladničky stuhnúť.
Odpočinuté cesto rozdeľte napoly a jednu polovicu nastrúhajte do vopred vymazanej a posypanej formy.
Vajíčko rozklepnite a oddeľte žĺtky od bielkov. Tvaroh zmiešajte so žĺtkami, cukrom, solamylom, maslom a mliekom. Z bielkov ušľahajte sneh, ktorý zľahka vpracujte do náplne. Náplň rozotrite na ceste, nastrúhajte na ňu druhú polovicu cesta a pečte vo vopred vyhriatej rúre asi 20 minút.
Keď pečiete s láskou, spozná sa to na prvé ochutnanie
Vyberáte len tie najlepšie suroviny. Múka, na ktorej kvalitu sa môžete spoľahnúť pri každodennom pečení a varení, je Babičkina voľba.
Múka Univerzálna pšeničná
Múka Hladká pšeničná
Múka Polohrubá pšeničná
Múka Hrubá pšeničná
Pšeničná múka hladká Pizza vysokolepková
Hladká múka Tortová pšeničná
Hladká múka na Kysnuté cesto pšeničná
Hladká múka na Krehké pečivo pšeničná
Hladká múka Pšeničná chlebová
Múka Ražná hladká tmavá (chlebová)
Múka Špaldová hladká
Múka Špaldová celozrnná jemne mletá
Múka Pšeničná celozrnná jemne mletá
Múka Ražná celozrnná jemně mletá
