Postup

Začnite rozpustením nalámanej čokolády s maslom. V mise vedľa pripravte vajcia s cukrom a múkou. Postupne zašľahajte zmes čokolády a kakaa do vaječnej zmesi. Rozdeľte napoly do formičiek hojne vymastených maslom.

Pečte v rozohriatej rúre pri 195 °C rovných 7 minút – alebo podľa veľkosti formičiek. Čas aj teplota pečenia sú pri tomto dezerte kľúčové, aby sa zapiekla bábovka, ale zostal efekt lávy – teda tekutého čokoládového srdca.