Zemiakové knedle z celozrnnej špaldovej múky
Zemiaky
Náročnosť Nízka Čas ± 60 min.
190
INGREDIENCIE:
- 550 g zemiakov
- 260 g celozrnnej špaldovej múky
- 1 lyžička soli
- 3 vajcia
POSTUP:
Zemiaky uvarte v šupke a potom ich nechajte mierne vychladnúť.
Olúpte zemiaky a nastrúhajte ich na jemnom strúhadle.
Pridajte múku, soľ a vajcia a vypracujte cesto.
Cesto rozdeľte na 2 diely a z každého vyvaľkajte knedľu.
Varte v osolenej vriacej vode asi 20 minút.
Keď pečiete s láskou, spozná sa to na prvé ochutnanie
Vyberáte len tie najlepšie suroviny. Múka, na ktorej kvalitu sa môžete spoľahnúť pri každodennom pečení a varení, je Babičkina voľba.
Múka Hladká pšeničná
Múka Polohrubá pšeničná
Múka Hrubá pšeničná
Hladká múka Tortová pšeničná
Hladká múka na Kysnuté cesto pšeničná
Hladká múka na Krehké pečivo pšeničná
Hladká múka Pšeničná chlebová
Múka Ražná hladká tmavá (chlebová)
Múka Špaldová hladká
Múka Špaldová celozrnná jemne mletá
Múka Pšeničná celozrnná jemne mletá
Múka Ražná celozrnná jemně mletá
