Makovo-citrónové muffiny

Citron Leto Mak
206 Makovo-citrónové muffiny

Ingrediencie

na 9 muffinov:

  • 100 g hladkej múky
  • 40 g mletého maku
  • 1 lyžička prášku do pečiva
  • 120 g pokrájaného masla izbovej teploty
  • 100 g práškového cukru
  • 2 vajcia izbovej teploty
  • nastrúhaná kôra z 1 citróna
  • 1 lyžica čerstvej citrónovej šťavy
  • 120 g plnotučného bieleho jogurtu

Postup

Rúru predhrejte na 180 °C a muffinovú formu vyložte papierovými košíčkami. V mise vyšľahajte pokrájané maslo, celé vajcia a cukor. Vznikne hladká svetlá napenená hmota, v robote to trvá asi päť minút. Do nej pridajte premiešanú suchú zmes, ktorú tvoria mak, múka a prášok do pečiva. Keď prisypete suchú časť, dodajte tiež kôru a šťavu z citróna a jogurt. Vyšľahajte dohromady na hladké cesto, ktoré je tzv. na lyžicu.

Cesto rovnomerne rozdeľte do pripravených košíčkov. Pečte v predhriatej rúre cca 15 až 20 minút. Po upečení nechajte celkom vychladnúť.

Zavřít

Newsletter Babičkina voľba

Recepty, tipy a novinky priamo do vašej e-mailovej schránky

Facebook Instagram YouTube
Česko Slovensko
Máme tu cookies! Máme tu cookies! Pokračovaním v prehliadaní stránok súhlasíte s podmienkami používania, vrátane využitia súborov cookies. V poriadku