Ingrediencie
Ingrediencie (asi na 16 tyčiniek):
- 200 g zmäknutého masla
- 250 g práškového cukru
- 300 g celozrnnej špaldovej múky
- 120 g mletých ovsených vločiek
- 1 vajce
- 1 lyžička vanilkového extraktu
- 2 lyžičky kypriaceho prášku
- 200 g čerešní
- hrsť plátkových mandlí
Použitá múka
Postup
Čerešne odkôstkujte, vložte do hrnca a duste pod pokrývkou až kým sa nerozvaria.
Maslo s cukrom vyšľahajte elektrickým šľahačom do peny.
Do peny prišľahajte vajce a postupne aj múku, ovsené vločky, vanilkový extrakt a kypriaci prášok.
2/3 cesta rovnomerne rozložte na plech vystlaný papierom na pečenie a pomocou valčeka cesto vyvaľkajte na hrúbku asi 7 mm.
Na cesto rozložte rozvarené čerešne a tie posypte mandľami.
Zvyšok cesta nastrúhajte na hrubom strúhadle a rovnomerne rozložte na mandle. Všetko mierne zatlačte, aby si nastrúhaná časť zachovala štruktúru, ale aby všetko držalo pokope.
Plech vložte do rúry vyhriatej na 180 °C a pečte dozlatista, asi 30 minút.
Po upečení nechajte zľahka vychladnúť a ešte teplé nakrájajte na jednotlivé porcie.
Keď pečiete s láskou, spozná sa to na prvé ochutnanie
Vyberáte len tie najlepšie suroviny. Múka, na ktorej kvalitu sa môžete spoľahnúť pri každodennom pečení a varení, je Babičkina voľba.
Múka Univerzálna pšeničná
Múka Hladká pšeničná
Múka Polohrubá pšeničná
Múka Hrubá pšeničná
Pšeničná múka hladká Pizza vysokolepková
Hladká múka Tortová pšeničná
Hladká múka na Kysnuté cesto pšeničná
Hladká múka na Krehké pečivo pšeničná
Hladká múka Pšeničná chlebová
Múka Ražná hladká tmavá (chlebová)
Múka Špaldová hladká
Múka Špaldová celozrnná jemne mletá
Múka Pšeničná celozrnná jemne mletá
Múka Ražná celozrnná jemně mletá
