Ingrediencie na pistáciové cookies
150 g hladkej múky
2 vajcia
70 g zmäknutého masla
100 g pistáciového masla
100 g trstinového cukru
120 g pistáciovej múky
½ vrecúška prášku do pečiva
⅓ lyžičky soli
Na dokončenie
grécky jogurt
tvaroh
horká čokoláda
drvené pistácie
Použitá múka
Postup
Najprv si upečte cookies. Všetky suroviny vyberte dve hodiny vopred z chladničky.
Najprv vymiešajte maslo s cukrom, potom pridajte aj vajcia a zapracujte. Nakoniec pridajte všetky ostatné suroviny. Dávkujte na plech s papierom na pečenie pomocou lyžice na zmrzlinu, dodržujte dostatočné rozostupy.
Pečte asi 8 minút pri 180 °C. Nechajte vychladnúť na mriežke.
Do pohára vrstvite nalámané cookies, zmes jogurtu a tvarohu a rozpustenej čokolády. Nakoniec posypte drvenými pistáciami. Pred podávaním nechajte vychladiť v chladničke.
Keď pečiete s láskou, spozná sa to na prvé ochutnanie
Vyberáte len tie najlepšie suroviny. Múka, na ktorej kvalitu sa môžete spoľahnúť pri každodennom pečení a varení, je Babičkina voľba.
Múka Hladká pšeničná
Múka Polohrubá pšeničná
Múka Hrubá pšeničná
Múka Univerzálna pšeničná
Hladká múka Tortová pšeničná
Hladká múka na Krehké pečivo pšeničná
Hladká múka na Kysnuté cesto pšeničná
Hladká múka Pšeničná chlebová
Múka Ražná hladká tmavá (chlebová)
Pšeničná múka hladká Pizza vysokolepková
Múka Pšeničná celozrnná jemne mletá
Múka Ražná celozrnná jemně mletá
Múka Špaldová hladká
Múka Špaldová celozrnná jemne mletá
