Ingrediencie
400 g polohrubej múky
200 ml vlažného mlieka
1 vajce
½ kocky čerstvého droždia
3 PL práškového cukru
+ náplň: lesné čučoriedky
Na dokončenie:
rozpustené maslo
mäta alebo medovka
práškový cukor
Použitá múka
Dokonale nadýchané kysnuté knedle s českými lesnými čučoriedkami preliate maslom a posypané práškovým cukrom. Tradičné české sladké jedlo, ktoré si s nami môžete pripraviť doma aj vy.
Postup
V mise spracujte zo všetkých surovín hladké cesto. Nechajte 30 minút kysnúť pod utierkou. Potom rozdeľte na 8 rovnako veľkých kusov. V ruke vytvarujte placku, naplňte poriadnou porciou čučoriedok a urobte pekný bochník.
Rozohrejte vodu v hrnci a postupne povarte všetky knedle. Opatrne ich potom prekladajte do misy s trochou masla a prikryte pokrievkou.
Podávajte riadne poliate maslom a posypané práškovým cukrom, dozdobte čerstvou bylinkou.
Keď pečiete s láskou, spozná sa to na prvé ochutnanie
Vyberáte len tie najlepšie suroviny. Múka, na ktorej kvalitu sa môžete spoľahnúť pri každodennom pečení a varení, je Babičkina voľba.
Múka Univerzálna pšeničná
Múka Hladká pšeničná
Múka Polohrubá pšeničná
Múka Hrubá pšeničná
Pšeničná múka hladká Pizza vysokolepková
Hladká múka Tortová pšeničná
Hladká múka na Kysnuté cesto pšeničná
Hladká múka na Krehké pečivo pšeničná
Hladká múka Pšeničná chlebová
Múka Ražná hladká tmavá (chlebová)
Múka Špaldová hladká
Múka Špaldová celozrnná jemne mletá
Múka Pšeničná celozrnná jemne mletá
Múka Ražná celozrnná jemně mletá
