Čučoriedkové muffiny

Čučoriedky

Ingrediencie

  • 2 hrnčeky čučoriedok
  • 2 hrnčeky celozrnnej a jemne mletej špaldovej múky Babičkina voľba
  • 1 hrnček cukru krupice
  • 1/2 hrnčeka masla (120 g)
  • 1/2 hrnčeka mlieka
  • 2 vajcia
  • 2 lyžičky prášku do pečiva
  • 1 vanilkový cukor
  • 1/2 lyžičky soli

Postup

1) Rúru rozohrejte na 180 °C. Múku premiešajte s práškom do pečiva a so soľou. Do čistej misy dajte zmäknuté maslo, cukor a vanilkový cukor. Metlou alebo v robote vyšľahajte do svetlej peny.

2) Po jednom pridajte vajcia a zašľahajte. Potom na striedačku pridávajte postupne mlieko a pripravenú múku. Nešľahajte, iba krátko premiešajte. Pridajte čučoriedky a opatrne premiešajte (niekoľko čučoriedok si nechajte na zdobenie).

3) Pripravené cesto rozdeľte buď do vymastenej formy na muffiny, alebo do košíčkov na muffiny. Naplňte vždy zhruba do 3/4 výšky. Pečte v rozohriatej rúre asi 30 minút.

4) Práškový cukor dajte do misky, pridajte trochu citrónovej šťavy a rozmiešajte na hustú polevu. Upečené muffiny ozdobte polevou a čučoriedkami.

Zavřít

Newsletter Babičkina voľba

Recepty, tipy a novinky priamo do vašej e-mailovej schránky

Facebook Instagram YouTube
Česko Slovensko
Máme tu cookies! Máme tu cookies! Pokračovaním v prehliadaní stránok súhlasíte s podmienkami používania, vrátane využitia súborov cookies. V poriadku