Ingrediencie
INGREDIENCIE NA POSÝPKU:
- 600 g múky na krehké cesto
- 200 g cukru
- 1 lyžička citrónovej kôry
- 1 lyžička škorice
- 300 g rozpusteného masla
NA „NÁPLŇ“:
- 250 ml smotany na šľahanie
- 4 žĺtky
- 2 lyžice medu
- 400 g čučoriedok
- 100 g ríbezlí
Náročnosť Nízka Čas do 30 min.
541
Použitá múka
Postup
Pripravte si posýpku tak, že do misy vložíte všetky uvedené ingrediencie a budete ich prepracovávať tak dlho, až vznikne sypká posýpka. Pracujte rukami alebo použite robot.
Na plech vyložený papierom na pečenie nasypte ¾ posýpky a utlačte ju po celej ploche.
Pečte v rúre predhriatej na 180 °C asi 15 minút.
Vyšľahajte šľahačku a vmiešajte do nej prešľahané žĺtky a med.
Predpečený korpus posypte ovocím, zalejte smotanovou zmesou a všetko posypte zvyšnou posýpkou.
Pečte asi 30 minút alebo dozlatista.
Keď pečiete s láskou, spozná sa to na prvé ochutnanie
Vyberáte len tie najlepšie suroviny. Múka, na ktorej kvalitu sa môžete spoľahnúť pri každodennom pečení a varení, je Babičkina voľba.
Múka Univerzálna pšeničná
Múka Hladká pšeničná
Múka Polohrubá pšeničná
Múka Hrubá pšeničná
Pšeničná múka hladká Pizza vysokolepková
Hladká múka Tortová pšeničná
Hladká múka na Kysnuté cesto pšeničná
Hladká múka na Krehké pečivo pšeničná
Hladká múka Pšeničná chlebová
Múka Ražná hladká tmavá (chlebová)
Múka Špaldová hladká
Múka Špaldová celozrnná jemne mletá
Múka Pšeničná celozrnná jemne mletá
Múka Ražná celozrnná jemně mletá
