Náročnosť Stredná Čas ± 60 min.
529
Ingrediencie
INGREDIENCIE NA KORPUSY:
- 100 g zmäknutého masla
- 100 g krupicového cukru
- 1 vanilkový cukor
- 3 vajcia
- 200 g tortovej múky
- 1 lyžička kypriaceho prášku
- 1 lyžica strúhaného kokosu
- hrsť nasekaných nesolených pistácií
- 70 ml mlieka (alebo kokosového mlieka)
- 100 g čučoriedok
INGREDIENCIE NA KRÉM:
- 2 vaničky polotučného tvarohu
- 2 lyžice práškového cukru
- 5 lyžíc strúhaného kokosu
- 1 vanilkový cukor
- hrsť nasekaných nesolených pistácií na ozdobu
Použitá múka
Postup
Maslo elektrickým šľahačom vyšľahajte s cukrom a vanilkovým cukrom do peny.
Postupne zašľahajte mlieko a vajcia.
Na záver po lyžiciach zašľahajte múku zmiešanú s kypriacim práškom, kokos aj pistácie.
Formu na muffiny vyložte košíčkami a tie do 2/3 plňte cestom. Do stredu cesta každého cupcaku zatlačte pár čučoriedok.
Pečte na 180 °C dozlatista, asi 20 minút.
Pripravte si krém tak, že stierkou do tvarohu vmiešate oba druhy cukru aj strúhaný kokos.
Vychladené cupcakes zdobte krémom pomocou zdobiaceho vrecúška a na záver ich posypte pistáciami a dozdobte zvyšnými čučoriedkami.
Keď pečiete s láskou, spozná sa to na prvé ochutnanie
Vyberáte len tie najlepšie suroviny. Múka, na ktorej kvalitu sa môžete spoľahnúť pri každodennom pečení a varení, je Babičkina voľba.
Múka Univerzálna pšeničná
Múka Hladká pšeničná
Múka Polohrubá pšeničná
Múka Hrubá pšeničná
Pšeničná múka hladká Pizza vysokolepková
Hladká múka Tortová pšeničná
Hladká múka na Kysnuté cesto pšeničná
Hladká múka na Krehké pečivo pšeničná
Hladká múka Pšeničná chlebová
Múka Ražná hladká tmavá (chlebová)
Múka Špaldová hladká
Múka Špaldová celozrnná jemne mletá
Múka Pšeničná celozrnná jemne mletá
Múka Ražná celozrnná jemně mletá
