Ingrediencie
- 4 veľké (alebo 5 menších) vajíčka
- 150 g múky Babičkina voľba tortová
- 150 g krupicového cukru
Nadýchaná piškótová roláda
Náročnosť Nízka Čas do 30 min.
518
Použitá múka
Postup
Oddeľte bielka od žĺtkov. Z bielkov vyšľahajte polotuhý sneh, do ktorého postupne pridávajte krupicový cukor. Vznikne vám pevný sneh.
Postupne doňho jemne vmiešajte všetky žĺtky a potom znova postupne celé množstvo múky.
Väčší plech vyložte papierom na pečenie a cesto naňho rovnomerne rozlejte. Pečte do zlatista (nie však úplne do tmava), pri 170°C, cca 12-15 minút.
Papier na pečenie spolu s plátom cesta vyberte z plechu a položte na rovnú podložku. Nechajte zľahka (nie úplne) vychladnúť a pomažte ho svojou obľúbenou marmeládou.
Ešte vlažné cesto zrolujte (pomáhajte si papierom na pečenie, cesto z neho pomaly odlepujte).
Hotovú roládu nakrájajte a pocukrujte.
Keď pečiete s láskou, spozná sa to na prvé ochutnanie
Vyberáte len tie najlepšie suroviny. Múka, na ktorej kvalitu sa môžete spoľahnúť pri každodennom pečení a varení, je Babičkina voľba.
Múka Univerzálna pšeničná
Múka Hladká pšeničná
Múka Polohrubá pšeničná
Múka Hrubá pšeničná
Pšeničná múka hladká Pizza vysokolepková
Hladká múka Tortová pšeničná
Hladká múka na Kysnuté cesto pšeničná
Hladká múka na Krehké pečivo pšeničná
Hladká múka Pšeničná chlebová
Múka Ražná hladká tmavá (chlebová)
Múka Špaldová hladká
Múka Špaldová celozrnná jemne mletá
Múka Pšeničná celozrnná jemne mletá
Múka Ražná celozrnná jemně mletá
