Perníkové bábovky s čerešňami
Čerešně
Ingrediencie
• 200 g múky Babičkina voľba ražná
• 100 g cukru
• 110 ml mlieka
• 2 vajcia
• 80 g rozpusteného masla
• ½ kypriaceho prášku do perníka
• ½ lyžičky škorice
• 1 lyžica kvalitného kakaa
• 1 lyžica medu
• 1 lyžica čerešňovej marmelády
• 100 g čerešní
Použitá múka
Postup
Do misy nasypte cukor, kypriaci prášok, škoricu, kakao a väčšinu tohto balíka múky (trochu si ju nechajte na vysypanie formičiek).
V druhej nádobe zmiešajte mlieko, žĺtky, maslo, med a marmeládu.
Z bielkov vyšľahajte sneh. Sypkú zmes postupne spojte s tekutou a na záver opatrne vmiešajte sneh.
Čerešne vykôstkujte, nakrájajte ich na menšie kúsky a zľahka pridajte do cesta.
Formy na bábovky vymažte maslom a vysypte múkou (ak formy na malé bábovky nemáte, použite formu na muffiny). Naplňte cestom a pečte asi 20 minút v rúre predhriatej na 180°C.
Keď pečiete s láskou, spozná sa to na prvé ochutnanie
Vyberáte len tie najlepšie suroviny. Múka, na ktorej kvalitu sa môžete spoľahnúť pri každodennom pečení a varení, je Babičkina voľba.
Múka Univerzálna pšeničná
Múka Hladká pšeničná
Múka Polohrubá pšeničná
Múka Hrubá pšeničná
Pšeničná múka hladká Pizza vysokolepková
Hladká múka Tortová pšeničná
Hladká múka na Kysnuté cesto pšeničná
Hladká múka na Krehké pečivo pšeničná
Hladká múka Pšeničná chlebová
Múka Ražná hladká tmavá (chlebová)
Múka Špaldová hladká
Múka Špaldová celozrnná jemne mletá
Múka Pšeničná celozrnná jemne mletá
Múka Ražná celozrnná jemně mletá
