Jablčno-tvarohový koláč z celozrnnej múky
Jablká
Náročnosť Stredná Čas ± 60 min.
594
INGREDIENCIE:
(na plech cca 20 × 40 cm)
- 2 hrnčeky celozrnnej pšeničnej múky
- 2 lyžičky škorice
- ¾ hrnčeka krupicového cukru
- 1 kypriaci prášok do pečiva
- ¾ hrnčeka rozpusteného masla
- 300 ml smotany
- 2 vajcia
- 1 veľké jablko
INGREDIENCIE NA NÁPLŇ:
- 3 vaničky plnotučného tvarohu
- 3 vajcia
- 3 vanilkové cukry
- 1 lyžica rumu
Použitá múka
POSTUP:
V jednej nádobe zmiešajte všetky suché ingrediencie na cesto.
V inej nádobe vyšľahajte tie tekuté a k nim vmiešajte nahrubo nastrúhané jablko.
Spojte obe časti cesta dohromady a vymiešajte hladké cesto.
Pripravte si náplň tak, že zmiešate všetky uvedené ingrediencie.
Plech vyložte papierom na pečenie a nalejte doň 2/3 cesta. Naň navrstvite všetok tvaroh a potom pridajte zvyšné cesto.
Pomocou vidličky tvarohovú vrstvu jemne prepojte s cestom a potom všetko pečte na 180 °C asi 45 minút alebo kým cesto nie je hotové.
Keď pečiete s láskou, spozná sa to na prvé ochutnanie
Vyberáte len tie najlepšie suroviny. Múka, na ktorej kvalitu sa môžete spoľahnúť pri každodennom pečení a varení, je Babičkina voľba.
Hladká múka na Piškótové cesto pšeničná
Hladká múka na Krehké pečivo pšeničná
Hladká múka na Kysnuté cesto pšeničná
Hladká múka Pšeničná chlebová
Múka Ražná hladká tmavá (chlebová)
Pšeničná múka hladká Pizza vysokolepková
