Cupcakes s tvarohovým krémom

191 Cupcakes s tvarohovým krémom

Ingrediencie

Ingrediencie na cesto:

  • 120 g masla
  • 140 g krupicového cukru
  • 3 vajcia
  • 1 vanilkový cukor
  • 70 ml mlieka
  • 200 g hladkej špaldovej múky
  • štipka soli
  • ½ kypriaceho prášku do pečiva
  • Kôra a šťava z 1 citrónu

 

Ingrediencie na krém:

  • 250 g mäkkého tvarohu
  • 50 g múčkového cukru
  • 100 ml smotany na šľahanie
  • 1 vanilkový lusk
  • Lyžička citrónovej kôry
  • Marcipán na ozdobu

Postup:

Predhrejte rúru na 180 °C a formu na muffiny vyložte papierovými košíčkami.

V jednej nádobe zmiešajte všetky suché ingrediencie, okrem múčkového cukru.

V inej nádobe vyšľahajte zmäknuté maslo s cukrom a vajcami do peny.

Zmiešajte obe časti dohromady a pridajte citrónovú šťavu a kôru.

Cestom naplňte košíčky asi do ¾ a dajte piecť. Pečte dozlata, asi 15 minút.

Krém pripravte tak, že na pomalé otáčky vyšľaháte tvaroh so smotanou a cukrom. Pridajte tiež obsah jedného vanilkového lusku.

Vychladnuté korpusy zdobte krémom pomocou zdobiaceho sáčku.

Pred podávaním každý cupcake ozdobte marcipánom.

Zavřít

Newsletter Babičkina voľba

Recepty, tipy a novinky priamo do vašej e-mailovej schránky

Facebook Instagram YouTube
Česko Slovensko
Máme tu cookies! Máme tu cookies! Pokračovaním v prehliadaní stránok súhlasíte s podmienkami používania, vrátane využitia súborov cookies. V poriadku