Postup:

Múku nasypte do misy a doprostred urobte jamku. Nalejte do nej časť vody, rozmrvte droždie a pridajte cukor.

Misu prikryte a nechajte 15 minút stáť v teple.

Pridajte zvyšnú vodu, maslo a soľ. Vypracujte pružné cesto a to nechajte pod utierkou kysnúť asi 1 hodinu.

Vykysnuté cesto rozdeľte na 12 rovnakých kusov a z každého urobte guľku.

Tú roztiahnite do tvaru trojuholníka a potom ho zaviňte do tvaru rožka.

Každý rožok mierne zahnite a ukladajte s dostatočnými rozostupmi na plech.

Rožky nechajte ešte 15 minút kysnúť.

Pred pečením rožky potrite vodou (alebo vajcom) a posypte makom.

Pečte na 200 °C asi 10 minút alebo dozlatista.