Do vlažného mlieka rozmiešajte droždie, pridajte niekoľko lyžíc múky a cukru. Prikryte utierkou a na teplom mieste nechajte 10 minút odpočinúť.

Do misy nasypte múku, zvyšný cukor, pridajte soľ, vajce a rozpustené maslo. Pridajte kvások a zo všetkých ingrediencií vypracujte pružné cesto, ktoré na záver ešte premieste na pomúčenej doske.

Hotové cesto vložte do čistej misy, poprášte múkou a pod utierkou nechajte asi 2 hodiny kysnúť. Z cesta tvarujte guľky a z nich skladajte tvary medvedíkov. Medvedíky poukladajte na plech vyložený papierom na pečenie, potrite vajcom a ozdobte makom a ľanovými semienkami.

Pečte v rúre predhriatej na 190°C dozlatista.