Oškvarkové placky
Náročnosť Nízka Čas do 30 min.
517
Ingrediencie
- 500 g polohrubej múky Babičkina Voľba
- 300 g oškvarkov
- 1 vajce
- 200 ml vlažného mlieka
- 30 g droždia
- 1 lyžička krupicového cukru
- soľ a korenie
- olej na vyprážanie
Použitá múka
Postup
Všetky suroviny by mali mať rovnakú teplotu, preto je lepšie ich vytiahnuť na kuchynskú linku a nechať chvíľu stáť.
Múku preosejte do misy, pridajte oškvarky, vajcia, vlažné mlieko, droždie a zamiesiť vláčne cesto. Nechajte desať minút kysnúť.
Placky tvarujte pomocou lyžice. Poprepichujte ich vidličkou a na rozpálenom oleji je z oboch dvoch strán zmažte dozlatista. Osoľte a okoreňte.
Keď pečiete s láskou, spozná sa to na prvé ochutnanie
Vyberáte len tie najlepšie suroviny. Múka, na ktorej kvalitu sa môžete spoľahnúť pri každodennom pečení a varení, je Babičkina voľba.
Múka Univerzálna pšeničná
Múka Hladká pšeničná
Múka Polohrubá pšeničná
Múka Hrubá pšeničná
Pšeničná múka hladká Pizza vysokolepková
Hladká múka Tortová pšeničná
Hladká múka na Kysnuté cesto pšeničná
Hladká múka na Krehké pečivo pšeničná
Hladká múka Pšeničná chlebová
Múka Ražná hladká tmavá (chlebová)
Múka Špaldová hladká
Múka Špaldová celozrnná jemne mletá
Múka Pšeničná celozrnná jemne mletá
Múka Ražná celozrnná jemně mletá
