Náročnosť Nízka Čas ± 60 min.
Ingrediencie
Na cesto:
200 g hladkej múky na kysnuté cestá/pizza múky
170 g gréckeho jogurtu
Na náplň:
100 g nadrobeného syra feta
2 PL čerstvého syra
100 g sparených listov baby špenátu
2 strúčiky cesnaku
čerstvé korenie
+ bazalkové pesto na dozdobenie
Použitá múka
Postup
Na prípravu cesta stačí ručne zapracovať jogurt do múky a vytvarovať hladké cesto. Rozdeľte ho na štyri kúsky a utvorte placky. Doprostred dajte náplň a poriadne placku zabaľte podľa vzoru šatôčky, ale dajte pozor, aby náplň nebolo vidieť.
Potom placku opečte na panvici z oboch strán.
Náplne možno obmieňať, napríklad vymeniť špenát s fetou za cviklu a kozí syr.
Keď pečiete s láskou, spozná sa to na prvé ochutnanie
Vyberáte len tie najlepšie suroviny. Múka, na ktorej kvalitu sa môžete spoľahnúť pri každodennom pečení a varení, je Babičkina voľba.
Múka Univerzálna pšeničná
Múka Hladká pšeničná
Múka Polohrubá pšeničná
Múka Hrubá pšeničná
Pšeničná múka hladká Pizza vysokolepková
Hladká múka Tortová pšeničná
Hladká múka na Kysnuté cesto pšeničná
Hladká múka na Krehké pečivo pšeničná
Hladká múka Pšeničná chlebová
Múka Ražná hladká tmavá (chlebová)
Múka Špaldová hladká
Múka Špaldová celozrnná jemne mletá
Múka Pšeničná celozrnná jemne mletá
Múka Ražná celozrnná jemně mletá
