Ingrediencie
Tortová forma s priemerom 24 cm
- 6 vajec
- 150 g krupicového cukru
- 150 g hladkej múky Babičkina voľba tortová
- 1 lyžička perníkového korenia
- čerešňový alebo ríbezľový lekvár
- fondán alebo marcipán na hviezdičky
- práškový cukor
Vianočná torta
Vianoce
Náročnosť Stredná Čas ± 60 min.
399
Postup
Vyšľahajte vajcia s krupicovými cukrom, ideálne ručným šľahačom do vysokej peny, to vám zaberie asi 10 minút. Postupne vmiešajte múku zmiešanú s perníkovým korením, zľahka ju stierkou zapracujte tak, aby cesto nespadlo.
Formu na tortu vyložte papierom na pečenie a cesto do nej nalejte. Pečte v predhriatej rúre pri 160°C dozlatista, asi 30 minút, potom rúru vypnite, otvorte a nechajte ešte vnútri minimálne 10 minút dôjsť.
Nechajte tortu pri izbovej teplote vychladnúť, potom ju pozdĺžne rozkrojte a natrite marmeládou. Fondán rozvaľkajte na doske poprášenej práškovým cukrom na plát tenký asi 3 mm a vykrojte hviezdičky. Ozdobte nimi tortu a ešte práškovým cukrom poprášte.
Vyskúšajte tiež
403
Náročnosť Stredná Čas 90 min. a viac
Vianočka s hrozienkami a orechmi
414
Náročnosť Vysoká Čas 90 min. a viac
Vianočná torta s tvarohovým krémom
440
Náročnosť Nízka Čas 90 min. a viac
Vianočné maslové sušienky
473
Náročnosť Vysoká Čas 90 min. a viac
Pomarančová vianočná torta so snehovou čiapkou
Keď pečiete s láskou, spozná sa to na prvé ochutnanie
Vyberáte len tie najlepšie suroviny. Múka, na ktorej kvalitu sa môžete spoľahnúť pri každodennom pečení a varení, je Babičkina voľba.
Múka Hladká pšeničná
Múka Polohrubá pšeničná
Múka Hrubá pšeničná
Pšeničná múka hladká Pizza vysokolepková
Hladká múka Tortová pšeničná
Hladká múka na Kysnuté cesto pšeničná
Hladká múka na Krehké pečivo pšeničná
Hladká múka Pšeničná chlebová
Múka Ražná hladká tmavá (chlebová)
Múka Špaldová hladká
Múka Špaldová celozrnná jemne mletá
Múka Pšeničná celozrnná jemne mletá
Múka Ražná celozrnná jemně mletá
